Cén fáth a bhfuil cistiní bialainne Michelin ag athrú go raon ionduchtaithe leictrigh?

Sa tionscal lónadóireachta ardleibhéil domhanda, bhí bialanna Michelin i gcónaí mar thagarmharc chun teicneolaíocht chócaireachta agus aeistéitic a chomhtháthú. Le blianta beaga anuas, tá tús curtha ag níos mó agus níos mó cistiní réalta le soirn gháis thraidisiúnta Raonta ionduchtaithe leictreacha - taobh thiar den treocht seo ní hamháin nuálaíocht theicneolaíoch, ach freisin an t -uafás deiridh maidir le héifeachtúlacht, sábháilteacht agus inbhuanaitheacht.
Tá Michelin ealaín beagnach éilitheach i dtéarmaí teasa. Braitheann soirn gháis thraidisiúnta ar rialachán lasair, agus is féidir leis an raon luaineachta teochta ± 15 ° C a bhaint amach, agus téann an raon ionduchtaithe leictrigh go díreach trí réimse leictreamaighnéadach chun rialú beacht teochta ± 1 ° C a bhaint amach. Ag tabhairt anlann na Fraince mar shampla, ní mór a phróiseas eiblithe a chothabháil go cobhsaí ag 82 ° C. Is féidir le cruinneas an sorn ionduchtaithe srathú nó carbónú an anlann a sheachaint agus na sraitheanna blas a chaomhnú go foirfe.
Fiuchadh uisce i 120 soicind: Athraíonn Réabhlóid Éifeachtúlachta Línte Tráchta Cistine
Is é costas ama an príomhdhúshlán atá ag cistiní ardleibhéil. Taispeánann tomhais iarbhír gur féidir leis an raon ionduchtaithe leictrigh 1 lítear d'uisce a fhiuchadh i 120 soicind, atá 60% níos tapúla ná soirn gháis thraidisiúnta. Cuireann an buntáiste éifeachtúlachta seo ar chumas na gcócaire freagairt go tapa ar bhuaic -orduithe, go háirithe i mbialanna Michelin le ráta áitíochta de níos mó ná 90%. Feabhsaíonn cócaireacht éifeachtach ráta láimhdeachais an bhoird agus sástacht chustaiméirí go díreach.
Gan aon dearadh lasair oscailte: uasghrádú dúbailte ar shábháilteacht agus glaineacht
Is minic a chaithfidh cistiní Michelin comhábhair inadhainte a láimhseáil (mar shampla anlainn alcóil), agus tá an baol dóiteáin a bhaineann le soirn lasair oscailte traidisiúnta chomh hard le 27%. Cuireann an ghné gan flameless den raon ionduchtaithe leictrigh deireadh go hiomlán leis an gcontúirt seo, agus astaíochtaí ábhair deataigh agus cáithnínigh a laghdú. Mar shampla, tar éis athchóiriú a dhéanamh ar bhialann trí réalta i dTóiceo, thit an tiúchan PM2.5 sa chistin faoi 43%, agus tháinig laghdú 70%ar líon na ngearán riospráide fostaithe.
Éifeachtúlacht fuinnimh agus cosaint an chomhshaoil: Ní mór do Lónadóireacht Inbhuanaithe
De réir chaighdeáin éifeachtúlachta fuinnimh an AE, is é éifeachtúlacht theirmeach an raon ionduchtaithe leictrigh 84%-90%, i bhfad níos mó ná an 40%-55%de shoirn gháis. Arna ríomh ag an meán -ídiú fuinnimh bliantúil, is iad na hastaíochtaí carbóin de sorn ionduchtaithe 3kw ná 1.2 tonna/bliain níos ísle ná na hastaíochtaí de sorn gáis, atá comhsheasmhach leis an gcoincheap forbartha inbhuanaithe a mhol an Michelin Green Guide.
Comhoiriúnacht agus leas iomlán a bhaint as spás
Cé gur gá soirn ionduchtaithe a chur in oiriúint do photaí ferromagnetic, tá an fhadhb chomhoiriúnachta réitithe ag trealamh caighdeánaithe cistiní Michelin (mar shampla potaí cruach dhosmálta lárnach). Ina theannta sin, scaoileann dearadh cothrom an sorn ionduchtaithe 30% den spás countertop, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca miasa a shocrú agus comhábhair a ullmhú - tá sé seo ríthábhachtach do chistiní oscailte ina bhfuil gach orlach de spás luachmhar.